Uomo trentenne texano muore dopo aver mangiato ostriche crude contaminate dal batterio Vibrio vulnificus.

Un uomo trentenne del Texas ha tragicamente perso la vita dopo aver ingerito ostriche crude. Si ritiene che queste ostriche fossero contaminate da un batterio aggressivo. Le autorità sanitarie locali hanno confermato che l’uomo ha contratto l’infezione da Vibrio vulnificus, conosciuto anche come “batterio mangia-carne”, tipico delle acque calde costiere.

Una crescente minaccia: infezioni in ascesa

Il defunto aveva delle condizioni mediche sottostanti, tra cui problemi al fegato e un regime di farmaci che indeboliva il suo sistema immunitario. Nonostante la sua condizione vulnerabile, il trentenne ha scelto di consumare molluschi crudi, aumentando notevolmente il rischio. Medici e specialisti segnalano una crescente ondata di infezioni da Vibrio negli USA. Infatti, il Centro per il Controllo e la Prevenzione delle Malattie (CDC) ha lanciato un avviso specifico quest’anno, sottolineando che già 12 americani sono morti nel 2023 a causa di tale infezione.

Cosa dicono gli esperti sul Vibrio vulnificus

“Queste infezioni si sviluppano ad una velocità allarmante, quasi come un fuoco che si propaga”, ha dichiarato un medico esperto. Il Vibrio vulnificus risiede nelle acque calde e può contaminare molluschi come le ostriche. Gli esseri umani rischiano di contrarre questo batterio sia consumando frutti di mare infetti che entrando in contatto con acque contaminate attraverso ferite aperte. Se ingerito, il Vibrio può raggiungere l’intestino tenue, dove si moltiplica rapidamente causando gravi danni. I sintomi appaiono in poche ore e includono nausea, diarrea, dolori addominali e vomito. Con l’evolversi dell’infezione, possono manifestarsi febbre e sepsi. Anche se l’infezione può essere trattata con antibiotici e, in alcuni casi, richiedere un intervento chirurgico, può risultare fatale per individui con sistema immunitario compromesso.